Schon im Säuglingsalter ernähren wir uns überwiegend von Milch- und Milchprodukten. Dies gilt zumindest als Normalfall und sollte auch zukünftig nicht anders gehandhabt werden. Milch, mit ihrem hohen ...
On 31. Juli 2009 / By Der KochIm heimischen Garten sind sie bisher keineswegs gern gesehen. Wildkräuter gelten als Unkraut und werden meist sofort entfernt, damit sie gar nicht erst in der Lage sind, den ...
On 29. Juli 2009 / By Der KochGerne erinnert man sich an den Sommerurlaub zurück. Man hat viel erlebt, Spaß gehabt und sich erlaubt, kurzzeitig über die Stränge zu schlagen und einmal alle guten Vorsätze ...
On 26. Juli 2009 / By Der KochEin erfrischender Orangen-Kiwi-Salat ist genau das richtige Rezept für einen warmen Sommertag. Doch ist Obstsalat wie man ihn kennt, zwar lecker, aber meistens nicht besonders spektakulär. Anders sieht ...
On 22. Juli 2009 / By Der KochImmer mehr Verbraucher werden durch neueste Entwicklungen in Sachen Lebensmittel vollkommen verunsichert. Die meisten lehnen Analog-Käse und Schinkenimitat ab, wissen allerdings auch, dass betroffene Produkte derzeit noch ungekennzeichnet ...
On 17. Juli 2009 / By Der KochÜber die Tatsache, dass in vielen Speisen, die eigentlich käsehaltig sein sollten, keinerlei Milch enthalten ist, es sich also um sogenannten Analog-Käse handelt, welcher uns ahnungslosen Konsumenten vorgesetzt ...
On 14. Juli 2009 / By Der Koch