Panela ist eine gesunde Zuckeralternative, jedoch ist es vielen unbekannt. Gegenüber dem normalen Zucker hat Panela jede Menge Vorteile.
Zucker wird zum Kochen, Backen und Verfeinern benutzt und es ist für uns fast genauso wichtig wie das Salz. Doch Panela bietet eine gesunde Alternative zum gewöhnlichen Zucker. [...mehr]
Wer sich dazu entschliesst, den Pfunden den Kampf anzusagen, kommt um eine dauerhafte Ernährungsumstellung nicht herum. Der beste Weg, um das individuelle Wunschgewicht zu erreichen, ist die Erstellung eines Ernährungsplans. Hierfür wird nicht immer die Hilfe eines Ernährungsexperten benötigt, in den meisten Fällen kann dies auch in Eigenregie geschehen.
Unter einem Ernährungsplan hat jeder eine andere Vorstellung - Viele stellen sich ein Punktesystem vor, ähnlich wie bei den Programmen von Weight Watchers oder der Pfundsdiät von Dr. Pudel. Doch diese Methoden stellen lediglich Hilfsmittel dar, die für den Start in eine dauerhaft gesunde Ernährung als Stütze dienen. Bei einem Ernährungsplan kommt es weniger auf akribisches Kalorienzählen an, sondern auf die gleichmässige Verteilung von ausgewogenen Nährstoffen über den Tag. Nicht zu vergessen ist die sportliche Betätigung, die einen essenziellen Teil des Ernährungsplans ausmacht.
Ernährungsplan erstellen - Kann ich das auch alleine?
Die Erstellung eines individuellen und effektiven Ernährungsplans ist durchaus kein Buch mit 7 Siegeln. Viele nehmen die Beratung
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Bei der Pfundskur handelt es sich nicht wirklich um eine Diät im klassischen Sinne, sondern um ein Programm zur langfristigen Ernährungsumstellung. Das Besondere: Es gibt keine wirklichen Verbote, alles kann in entsprechenden Massen genossen werden.
Prof. Dr. Pudel, ein Ernährungspsychologen aus Göttingen, entwickelte die Pfundskur als eine Art Training gegen schlechte Essgewohnheiten. Seine zentrale These besagt, das der menschlicher Körper Kohlenhydrate erst dann in Fett umwandelt, wenn täglich mehr als 500 Gramm verzehrt werden. Der Grund für massives Übergewicht sei der übermässige Verzehr von Fetten in Kombination mit mangelnder Bewegung. Die Ernährung nach der Pfundskur hingegen basiert auf dem Verzehr von vollwertiger und ausgewogener Mischkost.
Das System der Pfundskur - Einfach und effektiv
Jeder, der einmal eine Diät ausprobiert hat, weiss um die Verlockungen von Verboten. Bei der Pfundskur wird dieses Risiko geschickt umgangen, denn prinzipiell gibt es keine strikten Verbote, [...mehr]
Auch wenn Low Fat 30 des öfteren als Diät angepriesen wird, handelt es sich im Grunde um mehr. Eine gesunde Einstellung zur Ernährung ist kein Zufall, sondern muss erlernt werden. Die Grundprinzipien sind ganz einfach, und die überschaubaren Regeln von Low Fat 30 fassen sie gut zusammen.
Die meisten Diäten sind nach einem einfachen Grundsatz ausgelegt: Kein Fett und kein Zucker. Doch sobald der Insulinspiegel sinkt, steigt die Gefahr von Heisshungerattacken. Bei Low Fat 30 funktioniert das anders. Prinzipiell ist kein Nahrungsmittel wirklich tabu, es kommt nur auf die konsumierte Gesamtmenge an. So kann man sich auch mal Ausrutscher erlauben, da sie schnell wieder ausgebügelt werden können.
Low Fat 30 - Drei einfache Regeln
Schon mit drei simplen Grundsätzen lässt sich die eigene Ernährung umstellen, um langfristig einige Pfunde purzeln zu lassen. Die drei Regeln lauten: [...mehr]
Die Vorteile eines Diät Tagebuchs liegen klar auf der Hand - Durch tägliche Dokumentation lässt sich gut kontrollieren, ob auch wirklich an den guten Vorsätzen festgehalten wird. Das eigene Essverhalten schwarz auf weiss vor sich zu haben kann in vielen Fällen helfen, Fehler in der Ernährung aufzudecken und auf Dauer abzunehmen.
In einem Diät Tagebuch werden die täglich konsumierten Lebensmittel und Getränke festgehalten. Dies geschieht bei den meisten in tabellarischer Form, weil im Alltag nicht viel Zeit für lange Formulierungen aufgebracht werden kann. Mehr Erfolg verspricht allerdings eine ausführliche schriftliche Dokumentation des Essverhaltens, und zusätzlich des seelischen und körperlichen Befindens.
Das Diät Tagebuch - mehr als nur Erbsenzählerei
Die meisten Diäten ermutigen zum genauen Durchplanen der Ernährung nach Nährwerttabellen und dem subjektiven Kalorienbedarf nach dem Body-Mass Index. Viel effektiver als das akribische Zählen von Kalorien
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Eine Büro-Diät verlangt viel Disziplin, denn gerade dort wird man oft zum Essen angeregt. Langes Sitzen und wenig Bewegung bedingen, dass die Verdauung schlecht voran getrieben wird und das Gegessene daher wie ein Stein im Magen liegt.
Empfehlenswert sind fünf kleine Mahlzeiten am Tag, die möglichst ausgewogen, ballaststoffreich und somit anhaltend sättigend sowie fettarm sein sollten und für deren Einnahme eine gewisse Zeit eingeplant werden sollte. Dies stabilisiert den Blutzuckerspiegel und führt zu einem konstanten Leistungsniveau.
Das Hauptproblem besteht darin, dass viele Menschen Appetit mit Hunger verwechseln. Naschen ist prinzipiell eine willkommene Ablenkung oder eine Maßnahme bei Langeweile. Daher gilt es, sich anders abzulenken, zum Beispiel mit einem Telefonat, dem Gang zum Kopierer oder durch einen Plausch mit Kollegen. [...mehr]
Diätcoaches können als reale Personen oder aber auch als eine Art virtuelle Institution auftreten. Ihre Aufgabe ist es, Menschen, die Übergewicht haben oder sich einfach unwohl fühlen, bei ihrem Abnehmkurs zu begleiten. Als Hilfestellung werden individuelle Ernährungs- und Sportpläne aufgestellt.
Diäten sind immer mit Vorsicht zu genießen. Mittlerweile gibt es ungezählte Arten des Abnehmens wie die Brigitte Diät, die Atkinson Diät, Weight Watchers oder die Kohlsuppen Diät, um nur einige zu nennen. Das Fatale bei einer Diät ist der Jojo-Effekt. Daher bedeutet eine Diät nicht in erster Linie Essen einstellen, sondern vielmehr Essen komplett umstellen. [...mehr]
Eine Diät, die mit speziellen Abnehmprodukten schnell, einfache Erfolge auf der Waage verspricht, ohne dass man sich mit Nährstoffen und Kalorien auseinander setzen muss, klingt erstmal genial. Doch wenn man den Preis von 179 Euro für ein 10 Tage-Programm liest, spätestens dann sollte man kritisch reagieren.
Die Amapur Diät verspricht schnelle Abnehmerfolge auf gesunde Weise bei einem ganz simplen System…Muss ich weiter schreiben? Wir kennen die Slogans und Versprechungen doch alle zu gut. Wenn nicht, ein Ausflug an den Zeitungskiosk oder ein Griff zur Fernbedienung helfen einem auf die Sprünge.
Das Amapur System besteht aus speziellen Lebensmitteln, wie Kekse, Shakes, Riegel, Suppen und Müsli, die stündlich verzehrt den Insulinspiegel konstant halten und so Heißhungerattacken vermindern sollen. Nach dem Intensivprogramm, in dem man nicht nur 2 Kilo, sondern auch 179 Euro verliert, fängt die Ernährungsumstellung mit dem Change-Paket an.
Dazu werden normale, gut durchmischte Nahrungsmittel in den Speiseplan eingebaut, um eine langfristige Ernährungsumstellung anzustreben. Eine Anleitung gibt es das Amapur-Diät Buch. Aha, ohne Theorie geht es also doch nicht.
Ob man mit Amapur leicht abnimmt? Ja. Sicherlich funktioniert das.
Muss man dafür 179 Euro und mehr ausgeben? Hier gibt’s ein paar Tipps ganz umsonst [...mehr]
Crash Diäten versprechen in einem extrem kurzen Zeitraum einen Gewichtsverlust von mehreren Kilos. Dass das Prinzip nicht nur ungesund ist, sondern auch meist nach hinten los geht, ist zum Glück vielen klar. Trotzdem lassen sich viele auf die unsinnige Kaloriendrosselung ein, gerade um kurzfristig für ein bestimmtes Event abzunehmen.
Während einer Crash Diät ernährt man sich über einen kurzen Zeitraum, meist 7-10 Tage lang, von einem stark kalorienreduziertem Nahrunsangebot. Cola light, Wasser, Knäckebrot oder Gurken - nur wer erheblich weniger Kalorien zu sich nimmt, als er am Tag verbraucht, kann in einem so kurzen Zeitraum mehrere Kilos abspecken. Abspecken? Denkste!
Das meiste Gewicht geht nämlich in Form von Wasser und Muskelmasse drauf, da der Körper diese künstlich herbeigeführte Hungerperiode mit Eiweiß, das für den Muskelaufbau verantwortlich ist, und Glykogen überwindet, dass bei der Ausscheidung ein 4 Faches an Flüssigkeit ausschwemmt, damit jedoch auch viele wichtige Mineralstoffe.
Fett wird während der Crash Diät also gar nicht verbrannt – erst bei sportlichen Aktivitäten macht sich der Körper über die hartnäckigen Depots her.
Man verliert zwar in erster Zeit viel Gewicht, abgenommen hat man deswegen nicht wirklich. Sobald man wieder normal isst, schlägt die Waage erneut aus. Und es kommt sogar noch schlimmer… [...mehr]
„Einfach besser essen und schlank bleiben“, ist der Untertitel des neuen Diät Ratgebers der bekannten Food-Journalistin und Expertin Dagmar von Cramm. Na toll, ganz was Neues… - Ja! Ist es tatsächlich. Das Buch ist nämlich kein Diätratgeber im eigentlich Sinne, sondern eher eine Anleitung zu einem gesunden Leben – unnötige Pfunde purzeln dann von ganz alleine.
Simplify Diät holt den Leser im Prinzip da ab, wo er nach einigen (meist kurzfristigen) Diäten steht. Man ist so klug, wie zuvor, merkt, dass sich die Diät langfristig nicht mit dem Alltag oder den Lebensumständen vereinbaren lässt oder hat einfach keine Lust mehr das Xte Diät-Experiment über sich ergehen zu lassen.
Aber warum lassen Menschen überhaupt zu, dass sich unnötige Polster ansetzen? Bei dieser Frage setzt Dagmar von Cramms Buch an, und der Leser erfährt eine Mengen über die Evolution des Essens und erkennt seine eigenen Ernährungsangewohnheiten. So lässt sich mit unschönen und ungesunden Eigenschaften leichter aufräumen, davor ist jedoch der Kühlschrank dran.
Auch für das Einkaufen gibt es nützliche Tipps, ebenso, wie man die eigenen Schwächen so in die Ernährung einbaut, dass es danach keine bösen Überraschungen gibt. Mit Diät-Mythen und Programmen wird ebenso aufgeräumt, wie mit faulen Ausreden. [...mehr]
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