Crash Diäten versprechen in einem extrem kurzen Zeitraum einen Gewichtsverlust von mehreren Kilos. Dass das Prinzip nicht nur ungesund ist, sondern auch meist nach hinten los geht, ist zum Glück vielen klar. Trotzdem lassen sich viele auf die unsinnige Kaloriendrosselung ein, gerade um kurzfristig für ein bestimmtes Event abzunehmen.

Crash Diäten: Von Nulldiät und Mangelernährung

Während einer Crash Diät ernährt man sich über einen kurzen Zeitraum, meist 7-10 Tage lang, von einem stark kalorienreduziertem Nahrunsangebot. Cola light, Wasser, Knäckebrot oder Gurken – nur wer erheblich weniger Kalorien zu sich nimmt, als er am Tag verbraucht, kann in einem so kurzen Zeitraum mehrere Kilos abspecken. Abspecken? Denkste!

Das meiste Gewicht geht nämlich in Form von Wasser und Muskelmasse drauf, da der Körper diese künstlich herbeigeführte Hungerperiode mit Eiweiß, das für den Muskelaufbau verantwortlich ist, und Glykogen überwindet, dass bei der Ausscheidung ein 4 Faches an Flüssigkeit ausschwemmt, damit jedoch auch viele wichtige Mineralstoffe.
Fett wird während der Crash Diät also gar nicht verbrannt – erst bei sportlichen Aktivitäten macht sich der Körper über die hartnäckigen Depots her.
Man verliert zwar in erster Zeit viel Gewicht, abgenommen hat man deswegen nicht wirklich. Sobald man wieder normal isst, schlägt die Waage erneut aus. Und es kommt sogar noch schlimmer…

Jojo-Effekt inklusive: Crash Diäten sind grober Unfug

Dadurch dass der Körper in der kurzen Zeit nicht nur auf Kalorien verzichtet, sondern auch wichtige Nährstoffe entbehrt, ist er darum bedacht, die Speicher schnellstmöglich wieder aufzufüllen, um einem Mangel vorzubeugen.

Ein evolutionär bedingter, recht kluger Automatismus setzt ein: Um auf die nächste „Hungerperiode“ vorbereitet zu sein, legt der Körper große Vorrats-Depots an – der sogenannte Jojo-Effekt beginnt. Schlimmstenfalls nimmt man dadurch also sogar noch mehr zu, als man vor der Crash Diät gewogen hat.

Übrigens ist eine Crash Diät vom ersten Tag an eine lebensgefährliche Ernährungsweise: Wenn man bedenkt, dass Eiweiß aus Muskelmasse gelöst wird und der größte Muskel das Herz ist….
Unter entsprechenden Vorbedingungen, wie versteckten Entzündungen und Organerkrankungen, kann das Ende einer Crash Diät sogar tödlich sein. In jedem Fall wird der Einstieg in eine der gefährlichsten psychischen Krankheiten, nämlich die Magersucht, durch so extreme Diäten als begünstigend eingestuft.

Also Leute, Finger weg von dem Quatsch und ab zum Sport! Gut Ding braucht Weile!