Lg Coooookie...Gute Kontrollresultate für Kiwis
Derzeit hat man das Gefühl, ständig nur schlechte Neuigkeiten über Lebensmittel zu vernehmen. Nicht selten kommt es einem so vor, nur noch Bio-Obst und –Gemüse essen zu können. Zumindest wenn man seine Gesundheit schonen und sicher sein will, dass keine Pestizidrückstände die Früchte belasten. Glücklicherweise gibt es auch ab und zu gute Nachrichten: Kiwis enthalten keine bzw. nur sehr geringe Rückstände von Pflanzenschutzmitteln.
So viel Vitamin C wie in der Kiwi vorhanden, findet man sonst nur in sehr weniger Gemüse- und Obstsorten. Die exotische Frucht, welche übrigens ursprünglich aus China stammt, heutzutage aber vor allem aus Neuseeland zu uns kommt, unterstützt somit unsere Abwehrkräfte und ist gerade wenn es kalt ist, oder ein Wetterumschwung ansteht, ein besonders sinnvoller Zwischensnack. Zudem finden sich in der Kiwi wichtige Mineralstoffe wie beispielsweise Eisen und Kalium.
Hört man von den gesunden Inhaltsstoffen der Kiwi, bekommt man gleich Lust eine der süßen eierförmigen Früchte zu vernaschen, oder? Gar kein Problem! Im Gegensatz zu vielen anderen Obstsorten scheint die Kiwi äußerst schonend angebaut zu werden, sodass sich bei einer Analyse des niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) von über 140 Früchten keine einzige Probe finden ließ, welche nicht akzeptabel gewesen wäre.
Ein Drittel der untersuchten Kiwis enthielten keinerlei Pestizidrückstände- darunter waren übrigens nicht nur Bio-Früchte. In den meisten der analysierten Kiwis konnte man lediglich die Rückstände eines einzigen Pflanzenschutzmittels finden. Nur in wenigen der Proben konnten mehrere Pestizide festgestellt werden. Die Befunde waren somit vollkommen zufrieden stellend. Kiwis können somit scheinbar ohne schlechtes Gewissen verzehrt werden.
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