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Metabolic Typing – Gesundes Abnehmen durch Stoffwechselanalyse

By Der Koch · On 30. August 2010


Bei Metabolic Typing handelt es sich um eine Drüsen- und Stoffwechselanalyse, die einer anschließenden Ernährungsumstellung zugrunde liegt.

pixsellr ©Flickr

Jeder Mensch hat einen anderen Stoffwechsel, sodass es von Person zu Person unterschiedlich ist, wie die tägliche Ernährung aus Kohlenhydraten, Eiweißen und Proteinen zusammengesetzt sein sollte.
Nur eine speziell abgestimmte Ernährung kann zu einer gesunden Gewichtsabnahme und einer erhöhten Vitalität führen.

Was genau ist Metabolic Typing?

Metabolic Typing beruht auf einem alternativmedizinischen Ansatz und typisiert den Stoffwechsel und die jeweiligen Drüsentypen. Aufgrund dieser Analyse wird der individuelle Bedarf an Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett ermittelt und es wird analysiert, was den Stoffwechsel anregt bzw. was ihn bremst.

Die Funktionsweise von Metabolic Typing

Man unterscheidet den Sympathikus- und Parasympathikustyp, zwei Stoffwechseltypen mit jeweils anderem Bedarf an Nährstoffen.
In den 70er Jahren von Dr. Kelly durchgeführte Untersuchungen haben gezeigt, dass sich eine falsche Nährstoffaufnahme auf den Körper und die Psyche auswirkt. Die Tests haben zudem gezeigt, dass manche Krankheiten und Verhaltensweisen vom Stoffwechseltypen abhängig sind. Wird zudem durch bestimmte Nahrungsmittel der falsche Stoffwechseltyp gefördert, kann es zur Entwicklung von Krankheiten kommen und das Wohlbefinden kann gemindert werden.
Das Verbrennungssystem ist für die Verbrennung von Kohlenhydraten verantwortlich. Dabei unterscheidet man den so genannten Glykotyp (schnelle Verbrennung) und den Betatyp (langsame Verbrennung).
Durch eine den Typ entsprechende Auswahl an Nahrungsmitteln kann die Energiegewinnung optimiert werden. Durch die Bestimmung des Drüsentyps kann das Gewicht optimiert werden.

Die Beratung und die Stoffwechselanalyse dauert etwa 2 Stunden wobei die momentane Stoffwechselaktivität, der Stoffwechsel- und Drüsentyp und die jeweilige Körperzusammensetzung ermittelt werden. Daraus ergibt sich der optimale Ernährungsplan. Nach spätestens 8 Wochen wird eine zweite Testung durchgeführt, da sich der Stoffwechsel währenddessen umgestellt haben kann.

Metabolic Typing eignet sich für jede Altersgruppe.

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Der Koch

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