Sie gilt als Sensations-Diät aus den USA; die South Beach Diät. Ich habe mich mal darüber belesen und wollte Euch etwas über den Diätklassiker mitteilen. Der sommerlich klingende Name hat etwas mit dem Kardiologen Arthur Agatston zu, der in Nähe von South Beach parktizierte. Er war es der die Atkins-Diät ein wenig umstrukturierte, um so eine neue Abnehmmethode zu kreieren.
Zunächst mal wird bei der South Beach Diät zwischen guten und schlechten Fetten unterschieden. Das bedeutet Pflanzliche Öle sind gut, tierische Fette schlecht. Wobei es hier schon die erste Ausnahme gibt; Fischöl ist nämlich erlaubt. Die Diät hat wie so viele Diäten Vor- und Nachteile. Sie gliedert sich jedoch zunächst in mehrere Phasen und entspricht angeblich dem Konzept des glykämischen Index. Auch viele Promis haben es nötig abzunehmen, aber die haben meistens einen Coach, der ihnen auch sportlich den richtigen Weg weist.
Abnehmwunder South Beach Diät
Das Glyx-Konzept beschreibt, dass man nur solche Kohlenhydrate zu sich nehmen darf, die den Blutzuckerspiegel so langsam wie möglich ansteigen lassen. Erlaubt bei der South Beach Diät sind des Weiteres Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, altbekanntes also unter Diäterfahrenen. Auf bestimmte Dinge muss jedoch verzichtet werden um dem Hüftgold den Kampf anzusagen. So darf man keine Produkte aus weißem Mehl, wie Kuchen oder Nudeln, zu sich nehmen. Auch Kartoffeln sind verboten. So, und da hört es dann bei mir persönlich auch schon auf. Denn ich liebe Kartoffeln in allen Variationen 🙂
Vorteile und Nachteile des Diätklassikers
Wer sich dennoch für diese Diät entscheidet für den habe ich hier noch schnell die Vor- und Nachteile dieses amerikanischen Diätklassikers auf einen Blick:
Vorteile:
● Mischkost ist gesund
● Obst und Fisch sind immer gut für eine figurbewusste Ernährung
Nachteile:
● Der Beginn (Phase 1) ist sehr radikal, da man hier über längere Zeit zunächst kein Obst essen soll. Das kann schnell zu einem Vitaminmangel führen.
● Ein Defizit an Ballaststoffen. Das betrifft auch Phase 1, in der man ebenfalls auf Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte verzichten soll.
● Kein Fokus auf sportlicher Betätigung, obwohl bekannt sein dürfte, dass es nicht reicht nur auf seine Ernährung zu achten. Man sollte sich auch mehr bewegen.
Im Prinzip soll sich mit der South Beach Diät nur im Unterbewusstsein der Gedanke festsetzen, dass Fett eklig ist. Und aufgrund dessen meidet man es dann. Somit wäre die Bedeutung des glykämischen Index doch sehr fragwürdig. Wir alle kennen die Folgen falscher Ernährung. Doch diese Diät ist, glaube ich, kein Erfolgsgarant um dauerhaft abzunehmen.
