Gesunde Snacks

Fett- und Zuckerfallen

Cornflakes: gesundes Frühstück oder gefährliche Zuckerfalle?
Fett- und Zuckerfallen 1

Cornflakes: gesundes Frühstück oder gefährliche Zuckerfalle?

Cornflakes werden oft als gesundes Frühstück dargestellt, obwohl sie in vielen Fällen eine gefährliche Zuckerfalle sind. In diesem Text erfahren Sie, worauf Sie beim Einkauf achten müssen. Ein ...

On 10. März 2011 / By

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Zur Kennzeichnung von Allergenen auf Lebensmitteln

On 2. Oktober 2008

Getränke

Frühstück

  • Büro
    Frühstück

    Viel sitzen, viel arbeiten, viel essen? So ernährt man sich gesund im Büro

    Ohne Frühstück ins Büro, mittags zur Pommesbude, zwischendurch Schokoriegel, Kekse und vor allem ganz viel Kaffee. So sieht der Büroalltag bei vielen Angestellten und Unternehmern aus. Die Leistungsfähigkeit nimmt ab, während man den immer wiederkehrenden kleinen Hunger mit Ungesundem bekämpft. Damit der Appetit gar nicht erst zu groß wird und wie man sich mit dem Essen fit und gesund hält, verraten die ...

    On 15. November 2015 / By
  • Frühstück

    Wer nicht frühstückt, nimmt ab! Und 6 andere Diät-Lügen

    Das neue Jahr beginnt in der Regel mit vielen guten Vorsätzen und ein paar Wohlfühlpfunden. Fast ein Viertel der Deutschen hat nicht „nur“ ein wenig Hüftgold, sondern gilt als fettleibig – so das Ergebnis einer Studie des ...

    On 11. Januar 2014 / By
  • Frühstück

    Holt euch den Sommer ins Glas! Köstliche Marmelade…

    Riecht ihr den Herbst auch schon? Leugnen ist zwecklos, die schönste Zeit des Jahres bereitet sich wieder auf die Verschnaufpause bis zum nächsten Sommer vor. Die Lösung: Holt euch den Sommer ins Glas, kocht leckere Marmeladen ein. So könnt ihr euch in den kühlen Wintermonaten beim Frühstück in eine leichte Sommerlaune naschen… ...

    On 2. September 2013 / By

Mittagessen

Abendbrot

  • Abendbrot

    Erkältet? Rosenkohl hilft!

    Viele Kollegen hat’s erwischt: Herbstgrippe. In unserem Büro stehen verwaiste Schreibtische. Und den Kollegen, deren Gesicht noch kein rotes Näschen prangt, habe ich soeben empfohlen, zum Abendbrot eine ...

    On 23. Oktober 2013 / By
  • Abendbrot 1

    Super Size Me: 30 Tage Fastfood im Selbstversuch

    Super Size Me, diesen Spruch hört man aus dem Munde eines Amerikanes äußerst selten. Der Filmemacher und Journalist Morgan Spurlock hat den Selbstversuch gewagt. Statt veganem Gemüsequiche und ...

    On 12. Juni 2012 / By
  • Abendbrot 0

    Das Eiweißbrot: Abnehmen trotz Abendbrot?

    Viele deutsche Low-Carb-Anhänger trauern um ihre verlorene Tradition: Seit Kohlenhydrate abends verpönt sind, gestaltet sich das Abendbrot schwierig. Besonders in der Familie kann Quark löffeln, während die anderen ...

    On 22. Mai 2012 / By

News

  • Mehr als Pizza und Pasta – die Vielfalt italienischer Feinkost
    News

    Mehr als Pizza und Pasta – die Vielfalt italienischer Feinkost

    Die italienische Küche ist bei zahlreichen Gourmets äußerst beliebt, weil sie nicht nur schmackhaft, sondern auch leicht ist. Jenseits von Pizza und Pasta bietet sie eine außergewöhnliche Vielfalt – ganz im Sinne der mediterranen Genusskultur. Erfahren Sie mehr über ausgesuchte italienische Spezialitäten und lassen Sie sich bezaubern. Italiens Regionen und ihre Einflüsse Italienische Feinkost ist so vielfältig wie die Regionen, in denen ...

    On 14. Oktober 2014 / By
  • Unscheinbare Kalorienbomben
    News

    Unscheinbare Kalorienbomben

    Als Kalorienbomben erweisen sich deutlich mehr Lebensmittel als vermutet. In ihnen verstecken sich vor allem viel Zucker und Fette. Doch mit einigen kleinen Tricks kann man die scheinbar unsichtbaren Kalorien entlarven und sie umgehen. Auf Nährwerttabellen achten Besonders wichtig ist es, immer auf die jeweiligen Nährwertangaben zu achten. Hierbei spielt der Anteil des Zuckers in Bezug auf die Gesamtkohlenhydrate eine große Rolle. ...

    On 30. September 2014 / By
  • Sommerlich frischer Gaumenschmaus: Rhabarber-Vanillecreme-Tarte
    News

    Sommerlich frischer Gaumenschmaus: Rhabarber-Vanillecreme-Tarte

    Die klassische Kombination von Rhabarber hat es in sich und bietet bereits im schlichten Kompott oder in einer Quarkspeise Genuss, der einfach Sommerlaune macht! Für diejenigen, die der Rhabarber-Saison noch mehr abgewinnen möchten, präsentieren wir hier ein exquisites Rezept für eine Tarte direkt aus dem Rhabarber-Vanille-Himmel! Zutaten für 12 Portionen Für den Mürbeteig: 140 g Mehl 80 g Speisestärke 1 Ei sowie ...

    On 26. Mai 2014 / By