Eine Schuppenflechte zeigt sich in entzündlich geröteten Hautbereichen, auf denen sich glänzend silbrig-weiße Schuppen bilden – in Deutschland leiden etwa zwei Millionen Menschen daran. Heilbar ist die Krankheit bis heute nicht – mit einer bewussten und ausgewogenen Ernährung lässt sich ihr Verlauf jedoch sehr positiv beeinflussen.
Vorsicht vor Unverträglichkeiten – Ernährung bei Schuppenflechte

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Ohne Frühstück ins Büro, mittags zur Pommesbude, zwischendurch Schokoriegel, Kekse und vor allem ganz viel Kaffee. So sieht der Büroalltag bei vielen Angestellten und Unternehmern aus. Die Leistungsfähigkeit nimmt ab, während man den immer wiederkehrenden kleinen Hunger mit Ungesundem bekämpft. Damit der Appetit gar nicht erst zu groß wird und wie man sich mit dem Essen fit und gesund hält, verraten die folgenden Tipps.
Viel sitzen, viel arbeiten, viel essen? So ernährt man sich gesund im Büro

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Dass man bei der Ernährung auf möglichst wenig Fett und Kohlenhydrate achten sollte, um seinen Körper fit und gesund zu halten, ist vielen bewusst. Ausreichend Vitamine und Mineralien sorgen zum Beispiel für ein starkes Immunsystem. Dass man mit dem, was man isst, jedoch auch aktiv das Herzkreislaufsystem und das Knochengerüst unterstützen kann, ist nur wenigen bewusst. Entscheidend hierbei ist das Vitamin K.
Mit der richtigen Ernährung Herz und Knochen unterstützen

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Wer viel Fettiges oder Süßes isst, sorgt nicht nur für ein Zuviel auf den Hüften, sondern bezahlt auch mit unreiner Haut und einem fahlen Teint für seine schlechten Essgewohnheiten. Um die Haut wieder zum Strahlen zu bringen, sollten Sie es einmal mit folgenden Lebensmitteln versuchen:
Strahlender Teint: Mit diesen Lebensmitteln funktioniert es

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Die italienische Küche ist bei zahlreichen Gourmets äußerst beliebt, weil sie nicht nur schmackhaft, sondern auch leicht ist. Jenseits von Pizza und Pasta bietet sie eine außergewöhnliche Vielfalt – ganz im Sinne der mediterranen Genusskultur. Erfahren Sie mehr über ausgesuchte italienische Spezialitäten und lassen Sie sich bezaubern.
Mehr als Pizza und Pasta – die Vielfalt italienischer Feinkost

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Als Kalorienbomben erweisen sich deutlich mehr Lebensmittel als vermutet. In ihnen verstecken sich vor allem viel Zucker und Fette. Doch mit einigen kleinen Tricks kann man die scheinbar unsichtbaren Kalorien entlarven und sie umgehen.
Unscheinbare Kalorienbomben

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In Zeiten, in denen ein Lebensmittelskandal den nächsten jagt, werden Verbraucher mehr und mehr verunsichert. In Deutschland gibt es hohe gesetzliche Standards für jedes Produkt, das über die Ladentheke geht – trotzdem kann niemand sicher sein, dass das eigene Essen genau das enthält, was auf der Packung steht. Verbraucherportale für Lebensmittel sollen für mehr Transparenz sorgen.
Mission "bewusst genießen" – die neuen Verbraucherportale für Lebensmittel

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Jetzt im Sommer beginnt wieder die Saison, in der wir oft grillen. Wir mögen es, am Abend an der frischen Luft zu sitzen und leckere Köstlichkeiten zu genießen. Nun stellt sich nur noch die Frage, was auf dem Grill landen soll. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten. Im folgenden Artikel bekommen Sie Anreize für ein paar gesunde Ideen für den Grillabend.
Artikelgebend sind Anregungen fürs gesunde Grillen.

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Die klassische Kombination von Rhabarber hat es in sich und bietet bereits im schlichten Kompott oder in einer Quarkspeise Genuss, der einfach Sommerlaune macht! Für diejenigen, die der Rhabarber-Saison noch mehr abgewinnen möchten, präsentieren wir hier ein exquisites Rezept für eine Tarte direkt aus dem Rhabarber-Vanille-Himmel!
Sommerlich frischer Gaumenschmaus: Rhabarber-Vanillecreme-Tarte

Zutaten für 12 Portionen

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Kartoffeln oder Reis? Ich weiß ja nicht, wie es sich auf eurem Teller so verhält. Bei uns gibt es entweder Kartoffeln oder Reis – oder eben Nudeln. Neulich habe ich mich an eine neue Sättigungsbeilage herangetraut: Couscous. Diese Beilage stammt aus Nordafrika und ist entweder aus Weizen, Gerste oder Hirse. Auf der Zunge kitzelt Couscous lustig, da es aus kleinen Kügelchen besteht.Couscous – die sättigende Alternative zu Kartoffeln und Reis

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