Ein Hungerast kann wie aus heiterem Himmel jeden Sportler treffen, der sich nicht ausreichend auf seine Trainingseinheit vorbereitet hat. Wenn der Kohlehydratspeicher leer ist, kommt es zu einem rapiden Leistungsabfall, der nicht ungefährlich für den Körper ist.
Viele Sportler kennen die Situation: Mitten auf der Trainingsstrecke setzt ein plötzliches Schwindelgefühl ein, und wer jetzt nicht sofort eine Pause einlegt, dem wird Schwarz vor Augen. Vor jeder Trainingseinheit ist eine ausreichende Mahlzeit ein absolutes Muss, um eine konstante Leistung zu gewährleisten und Ausfälle durch einen Hungerast zu vermeiden. Leistungssportler sollten immer auf eine ausreichende Kohlenhydratreserve zurückgreifen können.
Hungerast - Wenn der Akku leer ist
Wer einem plötzlichen Hungerast zum Opfer fällt, der kommt mit dem Training so schnell auf keinen grünen Zweig mehr. Die genaue Definition des akut auftretenden Schwächezustandes ist eine Mangelerscheinung, die durch [...mehr]
30. Juli 2010
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Panela ist eine gesunde Zuckeralternative, jedoch ist es vielen unbekannt. Gegenüber dem normalen Zucker hat Panela jede Menge Vorteile.
Zucker wird zum Kochen, Backen und Verfeinern benutzt und es ist für uns fast genauso wichtig wie das Salz. Doch Panela bietet eine gesunde Alternative zum gewöhnlichen Zucker. [...mehr]
21. Juli 2010
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Für Stoffwechseltypen gibt es viele Definitionen. Oft werden Männer oder Frauen in grobe Kategorien eingeteilt, die sich anhand von äusserlichen Merkmalen bestimmen lassen sollen. Doch eine effektive Einteilung kann erst nach Berücksichtigung verschiedenster Faktoren erfolgen.
Jeder Mensch ist einzigartig – Diese Tatsache lässt sich anhand von vielerlei Beispielen feststellen. Jeder Körper verfügt über individuelle Merkmale, wie den unverwechselbaren Fingerabdruck. Auch andere Attribute wie Haut- und Gesichtsfarbe, Länge der Extremitäten oder Beschaffenheit der Haare sind Hinweise, die es bei der Bestimmung des Stoffwechseltypus zu beachten gibt. Jeder Mensch verfügt über einen sehr individuellen Stoffwechsel, der sich nur grob in Kategorien einteilen lässt, und oft eine Mischform darstellt.
Stoffwechseltypen - Jeder Mensch verwertet anders
Jeder, der schon einmal eine Diät ausprobiert hat, kennt das Problem: Bei manchen scheinen die Pfunde nur so zu purzeln, während andere auch nach wochenlanger Quälerei
[...mehr]
15. Juli 2010
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Grüner Tee ist ein beliebtes Getränk zum Abnehmen, denn er schmeckt nicht nur gut, sondern hat es auch in sich. Die vielen gesundheitsförderlichen Inhaltsstoffe der Pflanze machen grünen Tee zu einem idealen Begleiter bei einer Diät.
Grüner Tee ist ein ideales Getränk für alle Jahreszeiten, und natürlich auch zum Abnehmen. Im Winter wärmt eine Tasse mit der fernöstlichen Spezialität angenehm, und im Sommer schmeckt er köstlich auf Eis mit etwas Minze. Zum Abnehmen eignen sich prinzipiell viele Teesorten, doch es muss betont werden, das auch grüner Tee die Pfunde nicht von selber purzeln lässt. Die Inhaltsstoffe der Pflanze begünstigen den Fettabbau, doch eine grundlegende Ernährungsumstellung bleibt das A und O von allen Diäten.
Grüner Tee zum Abnehmen - Wie funktioniert das?
Der Wirkstoff Catechine begünstigt nachweislich den Fettabbau in der Leber. Dies haben Wissenschaftler anhand von Tierversuchen bewiesen. Des weiteren sorgt [...mehr]
24. Juni 2010
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Wer sich dazu entschliesst, den Pfunden den Kampf anzusagen, kommt um eine dauerhafte Ernährungsumstellung nicht herum. Der beste Weg, um das individuelle Wunschgewicht zu erreichen, ist die Erstellung eines Ernährungsplans. Hierfür wird nicht immer die Hilfe eines Ernährungsexperten benötigt, in den meisten Fällen kann dies auch in Eigenregie geschehen.
Unter einem Ernährungsplan hat jeder eine andere Vorstellung - Viele stellen sich ein Punktesystem vor, ähnlich wie bei den Programmen von Weight Watchers oder der Pfundsdiät von Dr. Pudel. Doch diese Methoden stellen lediglich Hilfsmittel dar, die für den Start in eine dauerhaft gesunde Ernährung als Stütze dienen. Bei einem Ernährungsplan kommt es weniger auf akribisches Kalorienzählen an, sondern auf die gleichmässige Verteilung von ausgewogenen Nährstoffen über den Tag. Nicht zu vergessen ist die sportliche Betätigung, die einen essenziellen Teil des Ernährungsplans ausmacht.
Ernährungsplan erstellen - Kann ich das auch alleine?
Die Erstellung eines individuellen und effektiven Ernährungsplans ist durchaus kein Buch mit 7 Siegeln. Viele nehmen die Beratung
[...mehr]
4. Juni 2010
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Bei der Pfundskur handelt es sich nicht wirklich um eine Diät im klassischen Sinne, sondern um ein Programm zur langfristigen Ernährungsumstellung. Das Besondere: Es gibt keine wirklichen Verbote, alles kann in entsprechenden Massen genossen werden.
Prof. Dr. Pudel, ein Ernährungspsychologen aus Göttingen, entwickelte die Pfundskur als eine Art Training gegen schlechte Essgewohnheiten. Seine zentrale These besagt, das der menschlicher Körper Kohlenhydrate erst dann in Fett umwandelt, wenn täglich mehr als 500 Gramm verzehrt werden. Der Grund für massives Übergewicht sei der übermässige Verzehr von Fetten in Kombination mit mangelnder Bewegung. Die Ernährung nach der Pfundskur hingegen basiert auf dem Verzehr von vollwertiger und ausgewogener Mischkost.
Das System der Pfundskur - Einfach und effektiv
Jeder, der einmal eine Diät ausprobiert hat, weiss um die Verlockungen von Verboten. Bei der Pfundskur wird dieses Risiko geschickt umgangen, denn prinzipiell gibt es keine strikten Verbote, [...mehr]
25. Mai 2010
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Sojaprodukte sind der Renner in den USA, und mittlerweile auch in Deutschland auf dem Vormarsch. In Kombination mit frischem, duftenden Reis lassen sich so einige schmackhafte Gerichte für jeden Tag zaubern, mit denen leicht paar Pfunde wegpurzeln.
Aus einer einfachen Bohne lässt sich eine enorme Vielfalt an Lebensmitteln und Getränken herstellen. Die Rede ist von Soja, einem vielseitigen Lieferant von essentiellem Eiweiss. Besonders zum Abnehmen eignen sich Soja-Produkte, da sie von Natur aus kein Fett enthalten und leicht bekömmlich sind. Zusammen mit Reis kann die Bohne nicht nur auf dem Teller überzeugen, sondern auch in praktischer, flüssiger Form als Soja-Reis Drink.
Soja Reis Diät - Abnehmen mit Genuss
Die Sojabohne könnte man als eine wahre Wunderpflanze bezeichnen. Sie enthält mehr Eiweiss als Kohlenhydrate, und gilt deshalb auch in Sportlerkreisen als echter Powerlieferant. [...mehr]
17. Mai 2010
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Auch wenn Low Fat 30 des öfteren als Diät angepriesen wird, handelt es sich im Grunde um mehr. Eine gesunde Einstellung zur Ernährung ist kein Zufall, sondern muss erlernt werden. Die Grundprinzipien sind ganz einfach, und die überschaubaren Regeln von Low Fat 30 fassen sie gut zusammen.
Die meisten Diäten sind nach einem einfachen Grundsatz ausgelegt: Kein Fett und kein Zucker. Doch sobald der Insulinspiegel sinkt, steigt die Gefahr von Heisshungerattacken. Bei Low Fat 30 funktioniert das anders. Prinzipiell ist kein Nahrungsmittel wirklich tabu, es kommt nur auf die konsumierte Gesamtmenge an. So kann man sich auch mal Ausrutscher erlauben, da sie schnell wieder ausgebügelt werden können.
Low Fat 30 - Drei einfache Regeln
Schon mit drei simplen Grundsätzen lässt sich die eigene Ernährung umstellen, um langfristig einige Pfunde purzeln zu lassen. Die drei Regeln lauten: [...mehr]
5. Mai 2010
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Die Vorteile eines Diät Tagebuchs liegen klar auf der Hand - Durch tägliche Dokumentation lässt sich gut kontrollieren, ob auch wirklich an den guten Vorsätzen festgehalten wird. Das eigene Essverhalten schwarz auf weiss vor sich zu haben kann in vielen Fällen helfen, Fehler in der Ernährung aufzudecken und auf Dauer abzunehmen.
In einem Diät Tagebuch werden die täglich konsumierten Lebensmittel und Getränke festgehalten. Dies geschieht bei den meisten in tabellarischer Form, weil im Alltag nicht viel Zeit für lange Formulierungen aufgebracht werden kann. Mehr Erfolg verspricht allerdings eine ausführliche schriftliche Dokumentation des Essverhaltens, und zusätzlich des seelischen und körperlichen Befindens.
Das Diät Tagebuch - mehr als nur Erbsenzählerei
Die meisten Diäten ermutigen zum genauen Durchplanen der Ernährung nach Nährwerttabellen und dem subjektiven Kalorienbedarf nach dem Body-Mass Index. Viel effektiver als das akribische Zählen von Kalorien
[...mehr]
26. April 2010
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Eine besonders leckere Art den allseits beliebten Paradiesapfel zuzubereiten ist die gefüllte Variante. Gefüllte Tomaten mit Hüttenkäse sind ein idealer Snack im Frühling, sei es als Hauptgericht oder leichte Beilage in der abgespeckten Version.
Die Tomate gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und erfreut sich seit ihrem Import durch Christoph Kolumbus einer grossen Popularität in der europäischen Küche. Die Früchte der mehrjährigen Pflanze bestehen zu 95 Prozent aus Wasser. In der Schale befinden sich die meisten Nährstoffe, vor allem Vitamin A, B1, B2, C, E, Kalium und Niacin. Die rote Farbe der Tomate ist auf den Farbstoff Lycopin zurückzuführen, einem Antioxidant, welches das Krebsrisiko senken soll.
Eine starke Kombi - Gesunde Tomaten gefüllt mit leckerem Hüttenkäse
Um fruchtige Tomaten mit einer besonders schmackhaften Komponente zu ergänzen bedarf es einen Abstecher in die mediterrane Küche. [...mehr]
19. April 2010
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