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Quiche Lorraine – das ist Genuss wie in Frankreich
Samstag ist wieder Spieleabend bei uns. Vor dem Spielen versammeln wir uns um eine leckere Quiche Lorraine. Der Klassiker aus der französischen Landküche kommt immer wieder gut an ...
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Danke, milder Winter! Spargelernte wird in diesem Jahr vorgezogen
Frühlings-Feeling in Deutschland. Seit Tagen schon dürfen wir uns über angenehme Temperaturen freuen – der Lenz hat sich durchgesetzt. Es wird Zeit, die Winterkleidung in den Keller zu ...
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Brotbackautomaten: so einfach lässt sich gesundes Brot selber backen
Brot erhalten Sie beim Bäcker, in jedem Supermarkt und Discounter. Die Zutatenliste verrät, wie ähnlich sich diese Backwaren sind. Neben Mischbrot, verschiedenen Vollkornbroten und Zwiebelbrot finden sich kaum ...
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Trifle! Die leckere Dessert-Überraschung aus England
Seit Jamie Oliver den Kochlöffel schwingt, wissen wir: Engländer essen auch andere Dinge als Fish & Chips aus Zeitungspapier und Baked Beans on Toast. Ich wusste es sogar ...
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Gesunde Snacks
Gesundheit: Joghurts senken Diabetesrisiko
Volkskrankheit Diabetes – rund sechs Millionen Deutsche leiden unter der Stoffwechselerkrankung. Ebenso viele könnten laut Einschätzung des DZD (Deutsches Zentrum für Diabetes) unerkannt an Diabetes erkrankt sein oder ...
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Stiftung Warentest: Diät-Pillen & Co. taugen nicht beim Abspecken
Dauerhaftes Schlanksein ist kein Geheimnis: Wir müssen uns gesund und ausgewogen ernähren, diszipliniert Sport treiben und dürfen niemals den Schlendrian einkehren und uns gehen lassen. So weit, so ...
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Lecker und raffiniert – Kochen mit Kaffee
Kaffee eignet sich wunderbar dazu, mit seinem Aroma einem Dessert oder herzhaften Gerichten und Saucen eine ganz besondere Note zu verleihen. Die folgenden Rezeptvorschläge für feine Gerichte mit ...
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Alle zu Tisch, bitte! Asiatisches Fondue für ein leckeres Beisammensein
Die Wintermonate sind nicht jedermanns Sache. Doch eines ist an der trüben, dunklen Jahreszeit tatsächlich sehr schön: Wir nehmen uns mehr Zeit fürs Essen. Da wir uns viel ...
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Gesunde Snacks
Studie: Bibber-Kälte ist gut für die schlanke Linie
Deutschland friert und fröstelt. Wer nach einer Woche Winter bereits die Nase voll hat von dem großen Bibbern, dem sei eines verraten: Schlottern hilft laut einer aktuellen Studie ...
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Gesunde Snacks
Krebsrisiko! Schluss mit schlechter Ernährung
Abnehmen – ein Vorsatz, mit dem viele hochmotiviert Jahr für Jahr in den Januar starten. Noch vor Februar ist dieser Vorsatz dann allerdings oft wieder ad Acta gelegt ...
