Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag. Grund genug, um über seine Ernährungsgewohnheiten nachzudenken… ...
On 30. September 2013 / By Der KochVermutlich haben Sie die Begriffe „nativ“, „nativ extra“ oder „kaltgepresst“ auch schon ein- oder mehrmals auf den Flaschen von Olivenölen gelesen. Doch wissen Sie eigentlich, was sich hinter ...
On 27. September 2013 / By Der KochJetzt ist es amtlich: Kochen hilft. 42 Prozent der deutschen Männer und Frauen sind der Meinung, Kochen sei die beste Form der Entspannung. Das ergab eine Umfrage des ...
On 26. September 2013 / By Der KochAuch in der Küche lernt man nie aus. So weiß ich beispielsweise erst seit heute, dass Möhren immer mit Fett oder Sahne zubereitet werden sollten. Wobei es völlig ...
On 25. September 2013 / By Der KochWenn ich Lebensmittel wegwerfe, fühle ich mich mies. Mit diesem Gefühl dürfte ich nicht allein sein. Immerhin schmeißen wir hier in Deutschland pro Jahr 82 Kilo Lebensmittel weg. ...
On 17. September 2013 / By Der KochDass eine frisch gekochte Hühnersuppe von Oma gesünder ist, als ihre hübsch zurechtgemachte Stiefschwester aus dem Supermarktregal, weiß jedes Kind. Dennoch greifen wir häufig zur Büchse, um nach ...
On 13. September 2013 / By Der KochDer Herbst ist da. Das unbeschwerte Summerfeeling will unter den Wollpullis nicht mehr so recht aufkommen. Mein Tipp gegen Bibber-Jahreszeitenfrust: Urlaubsträume essen. Holt euch den exotischen Urlaub auf ...
On 9. September 2013 / By Der KochWer den Gürtel eine Öse enger schnallen möchte, macht Diät. Wer aber wirklich abspecken möchte, der muss sich bewegen! Kein Geheimnis? Schon richtig, irgendwie wissen wir alle, dass ...
On 4. September 2013 / By Der KochRiecht ihr den Herbst auch schon? Leugnen ist zwecklos, die schönste Zeit des Jahres bereitet sich wieder auf die Verschnaufpause bis zum nächsten Sommer vor. Die Lösung: Holt ...
On 2. September 2013 / By Der Koch