Browsing Category Mahlzeiten
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Abendbrot
Selbstgemachtes Abendbrot: So schmeckt es am besten
Ob zum Frühstück süß bestrichen oder zum Abendbrot herzhaft belegt – die Deutschen lieben Brot und sind eine regelrechte Brotbacknation! Die Sortenvielfalt ist immens: Weizen-, Hafer-, Roggen-, Dinkel-, ...
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Mahlzeiten
Festlicher Genuss ohne Reue: So gelingt ein gesundes Weihnachtsessen
Oh du süße Weihnachtszeit – Im Advent lauern Kekse, Kuchen und Zuckerzeug an jeder Ecke. Auch die Hauptmahlzeiten rund um Weihnachten fallen meist deftig aus. Keine guten Voraussetzungen ...
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Abendbrot
Schwanzstück vom Lachs eignet sich perfekt zum Kurzbraten
Hamburg – Lachs gehört zu den beliebtesten, aber auch zu den vielseitigsten Speisefischen. So eignet sich ein Längsschnitt vom Schwanzstück perfekt zum Kurzbraten, heißt es in der Zeitschrift ...
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Mahlzeiten
Teriyaki-Nudeln mit Pfannengemüse
Kategorie: Hauptspeise Zutaten für 4 Personen: 300 g Soba (Buchweizennudeln) 1 EL natives Olivenöl extra 300 g rohes gewürfeltes Gemüse (wie Karotten, Zucchini, rote Paprika, Fenchel oder Radieschen) ...
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Mahlzeiten
Wirsingroulade mit Paprikasoße
Kategorie: Hauptspeise Zutaten für 4 Person: Rouladen: 8 große, dunkelgrüne Wirsingblätter 1 kg Schweinehackfleisch 2 Eier 25 Gramm Pankomehl (japanisches Paniermehl) 40 Gramm frischer Ingwer, geschält und fein ...
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Mahlzeiten
Viel sitzen, viel arbeiten, viel essen? So ernährt man sich gesund im Büro
Ohne Frühstück ins Büro, mittags zur Pommesbude, zwischendurch Schokoriegel, Kekse und vor allem ganz viel Kaffee. So sieht der Büroalltag bei vielen Angestellten und Unternehmern aus. Die Leistungsfähigkeit ...
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Mittagessen
Gesunde Ernährung im Büro: Leckere Rezepte für die Lunchbox
Mit der gesunden Ernährung am Arbeitsplatz ist das so eine Sache. Trotz guter Vorsätze landet man dann doch irgendwie wieder beim Bäcker vor den Sandwiches und anschließend vor ...
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Frühstück
Wer nicht frühstückt, nimmt ab! Und 6 andere Diät-Lügen
Das neue Jahr beginnt in der Regel mit vielen guten Vorsätzen und ein paar Wohlfühlpfunden. Fast ein Viertel der Deutschen hat nicht „nur“ ein wenig Hüftgold, sondern gilt ...
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Abendbrot
Erkältet? Rosenkohl hilft!
Viele Kollegen hat’s erwischt: Herbstgrippe. In unserem Büro stehen verwaiste Schreibtische. Und den Kollegen, deren Gesicht noch kein rotes Näschen prangt, habe ich soeben empfohlen, zum Abendbrot eine ...
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Mittagessen
Umfrage: Berufstätige wollen mittags etwas Gesundes
Deutschland mag es in der Mittagspause gesund. Das ergab eine Umfrage des Restaurant-Buchungsportals Bookatable mit 1.300 Befragten. Demnach legen 68 Prozent Wert auf bewusste Ernährung. ...
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