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Stoffwechseltypen – Warum fällt abnehmen manchen besonders schwer?

By Der Koch · On 15. Juli 2010


Für Stoffwechseltypen gibt es viele Definitionen. Oft werden Männer oder Frauen in grobe Kategorien eingeteilt, die sich anhand von äusserlichen Merkmalen bestimmen lassen sollen. Doch eine effektive Einteilung kann erst nach Berücksichtigung verschiedenster Faktoren erfolgen.

Jeder Mensch ist einzigartig – Diese Tatsache lässt sich anhand von vielerlei Beispielen feststellen. Jeder Körper verfügt über individuelle Merkmale, wie den unverwechselbaren Fingerabdruck. Auch andere Attribute wie Haut- und Gesichtsfarbe, Länge der Extremitäten oder Beschaffenheit der Haare sind Hinweise, die es bei der Bestimmung des Stoffwechseltypus zu beachten gibt. Jeder Mensch verfügt über einen sehr individuellen Stoffwechsel, der sich nur grob in Kategorien einteilen lässt, und oft eine Mischform darstellt.

Stoffwechseltypen – Jeder Mensch verwertet anders

Jeder, der schon einmal eine Diät ausprobiert hat, kennt das Problem: Bei manchen scheinen die Pfunde nur so zu purzeln, während andere auch nach wochenlanger Quälerei keine Erfolge erzielen können. Doch genauso umfangreich wie die Liste der verschiedenen Diäten ist auch das Spektrum der Stoffwechseltypen. So kann eine Eiweiss-Diät mit viel magerem Fleisch bei manchen wahre Wunder wirken, während wiederum eine Beschränkung auf Kohlenhydrate keine positiven Ergebnisse mit sich bringen würde.

Stoffwechseltypen – Welche gibt es?

Die westliche Medizin unterscheidet zwischen fünf verschiedene Stoffwechseltypen, und ausserdem zwischen unterschiedliche Blutgruppen und Drüsentypen. Im Leistungssport wird hingegen grob zwischen drei Gruppen unterschieden: Dem ektomorphen, endomorphen und mesomorphen Typ. Wer seine Ernährung auf Muskelaufbau optimieren will, kann sich hier grob einteilen, um schneller Erfolge zu erzielen.

Auch die traditionelle chinesische Medizin verfügt über Methoden, die den Menschen in verschiedene Stoffwechsel-Kategorien einteilt. Die Analyse ist hier sehr umfassend und wird nur von Spezialisten durchgeführt.

Am besten können Ärzte und ausgebildete Heilpraktiker den individuellen Stoffwechseltypus bestimmen. Doch auch im Internet finden sich Fragebogen, die bereits eine grobe Einteilung des eigenen Stoffwechselbedarfs ermöglichen.

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Der Koch

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