Hummus kann man zu jeder Tageszeit essen, da sind sich Syrier, Palestinänser und Libanesen einig. Bei Azzam in Berlin-Neukölln sitzen sie zusammen an einem Tisch und pflegen ihre ...
On 18. Oktober 2012 / By Der KochSie bestimmen das Wachstum, sorgen für den Eisprung und regeln den Stoffwechsel – Hormone. Die Eigenschaft des Hormons humanes Choriongonadotropin (HCG) macht sich nun auch eine Diät zu ...
On 26. Juni 2012 / By Der KochViele deutsche Low-Carb-Anhänger trauern um ihre verlorene Tradition: Seit Kohlenhydrate abends verpönt sind, gestaltet sich das Abendbrot schwierig. Besonders in der Familie kann Quark löffeln, während die anderen ...
On 22. Mai 2012 / By Der KochBelegte Brötchen waren gestern – heutzutage darf ein abwechslungsreiches Catering mit verschiedenen Fingerfood-Varianten auf keiner Veranstaltung fehlen! Wir haben Ihnen einige kulinarische Leckerbissen zusammengestellt, mit denen Sie Ihren ...
On 7. Mai 2012 / By Der KochAuch heute noch bedeutet eine Diät oftmals den Verzicht auf liebgewonnene Lebensmittel und Getränke. Dass man aber abnehmen und sich dabei wohlfühlen kann, ohne auf etwas verzichten zu ...
On 27. April 2012 / By Der KochGlücklich und schlank zu sein verspricht der Ernährungswissenschaftler ganz ohne Light- und Diätprodukte: Essen, wie in der Steinzeit, mit viel Eiweiß und guten Fetten, lautet sein mutiges Credo ...
On 26. April 2011 / By Der KochFast Food ist mittlerweile zu einem nicht mehr wegzudenkenden Teil unserer Esskultur geworden – So lecker, so fettig, so ungesund! Doch muss das sein? Wie der Name bereits ...
On 17. April 2011 / By Der KochEin zweiter Blick auf all die Lebensmittel, die uns aus den zahlreichen Regalen der Discounter entgegen lachen, ist in jedem Falle lohnenswert, denn wer legt schon Wert darauf, ...
On 23. März 2011 / By Der KochWer liebt sie nicht, die gelbe Paste, die unserem Essen die nötige Würze verschafft? Senf ist jedoch nicht nur köstlich, sondern auch positiv für die Gesundheit. Senf nimmt ...
On 10. März 2011 / By Der KochDie kalten Wintermonate neigen sich ihrem Ende zu und bei Steigerung der Temperaturen werden zwangsläufig die Kleidungsstücke kürzer. Was das heißt? – Wir können die Speckpölsterchen nicht mehr ...
On 27. Februar 2011 / By Der Koch