Acrylamid, welches insbesondere in Nahrungsmitteln enthalten ist, die Stärke bergen und dazu bei hohen Temperaturen erhitzt werden, steht schon einige Zeit unter Verdacht Auslöser gefährlicher Krankheiten zu sein. ...
Wenige Leute haben im hektischen Arbeitsalltag Zeit zu Diätkursen zu gehen. Die Diät-Tipps aus Zeitschriften sind ganz nett, aber so richtig kann man seine Fortschritte da nicht überwachen ...
Viele Pilze sind scheinbar nicht nur eine wahre Gaumenfreude, sondern zusätzlich auch noch gesund. Sie enthalten nur wenige Kalorien und beinhalten viele Mineralstoffe, Spurenelemente und sogar Proteine. Auch ...
Reis ist vielseitig in der Zubereitung, äußerst schmackhaft und außerdem gesund und besonders bekömmlich. Kein Wunder, dass er für die Hälfte aller Menschen das Hauptnahrungsmittel Nummer eins darstellt. ...
Chili ist gesund. Es enthält viele Vitamine und einen gesunden Stoff, der die Schärfe ausmacht, das Capsaicin. Damit auch jeder zu Hause die positiven Auswirkungen von scharfem Essen ...
Man kann es nicht anders sagen – so genau man auch weiß, dass McDonald’s und Burger King sicher nicht das ist, was das Prädikat „gesunde Ernährung“ verdient – ...
Der menschliche Organismus besteht zu 50 bis 60 Prozent aus Wasser. Durch sportliche Aktivität, aber auch durch bloße geistige Tätigkeit verliert der Mensch über den Tag verteilt etwa ...
Da der Sommer hoffentlich noch lange anhält, hier nun noch ein sommerliches Rezept für eine leichte kalte Suppe. Sie bietet eine leckere Alternative für all diejenigen, die zur ...
Nicht immer hängt es mit Figurproblemen zusammen wenn man jetzt, in der warmen Jahreszeit, den dicken Sonntagsbraten oftmals lieber ablehnt und stattdessen zu einem frischen Salat greift. Die ...
Seit dem achten August schwitzen wieder über 11000 Athleten bei den Olympischen Sommerspielen, diesmal in China. Ein triftiger Grund sich einmal mit dem Speiseplan eines Sportlers auseinanderzusetzen. Sport ...
