In Schweden gibt es neuestens gesundes Fastfood. Lifebox heißt das Konzept und gründet sich auf der Idee, dass Fastfood nicht immer ungesund sein muss. Jede Lifebox-Mahlzeit, die man ...
On 26. Februar 2008 / By Der KochFast food. Jeder kennt das Wort und jeder weiß, was Fastfood ist. Wirklich? McDonald’s und Tiefkühlpizza oder steckt da noch mehr dahinter? Die freie Enzyklopädie Wikipedia sagt: „Fastfood ...
On 20. Februar 2008 / By Der Koch„Kein Fastfood“ ist Titel dies Blogs und sein Credo darüber zu informieren, wie man gut und gesund essen kann. Gut und gesund essen, das heißt am Abend nicht ...
On 20. Februar 2008 / By Der KochSeitdem die Wissenschaft die Gentechnik entdeckt hat, reißt die Diskussion um die Bedenklichkeit, aber vor allem um die Kennzeichnung genmanipulierter Lebensmittel in Deutschland, nicht ab. Zwar hält die ...
On 20. Februar 2008 / By Der KochHier mal ein Nachtisch-Rezept, denn gesund und bewusst essen, heißt vor allem eins: genießen. Also hier das Rezept für 4 zum Sattessen: 1 Stange Zitronengras 1 unbehandelte Zitrone ...
On 15. Februar 2008 / By Der KochTomatensauce ist ein absolutes Basic für gesunde Ernährung. Leider schmecken die meisten reinen Tomatensaucen immer ziemlich fad, so dass man schnell in Versuchung gerät sie mit diversen Zutaten ...
On 13. Februar 2008 / By Der KochNeulich vor dem schlafen gehen, habe ich überlegt, wie viele Teller Spaghetti ich in meinem Leben wohl schon gegessen habe. Wie viele einzelne Spaghetti ich wohl im Laufe ...
On 12. Februar 2008 / By Der KochNach einer Studien des deutschen Krebsforschungsinstitutes von 2003 haben Vegetarier eine deutlich längere Lebensdauer. Grund genug dieser Spezies und dessen Ernährungsgewohnheiten genauer unter die Lupe zu nehmen! Als ...
On 10. Februar 2008 / By Der KochKoriander ist ein einjähriges Doldenkraut, dass vom Aussehen der glatten Petersilie ähnelt. In der europäischen und arabischen Küche benutzt man die gemahlenen Samen als Zusatz in Suppen und ...
On 8. Februar 2008 / By Der KochAls mein Mitbewohner 2003 über Australien, Neuseeland, Indien, Vietnam und Thailand quer durch die Welt reiste und irgendwann wieder in Berlin landete, brachte er außer haufenweise verrückter Anekdoten ...
On 8. Februar 2008 / By Der Koch