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  • Gesunde Snacks

    Ernährungsbericht: Männer essen 1 Kilo Fleisch pro Woche

    Männer und Frau ticken nicht nur anders, bei ihnen landen auch völlig andere Sachen auf dem Teller. Das ergab eine wissenschaftliche Untersuchung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. ...

    On 15. Januar 2014 / By Der Koch
  • Gesunde Snacks

    Macht gekochtes Gemüse dick?

    Hollywoodschauspielerin Gwyneth Paltrow (40/„Der talentierte Mr. Ripley“, „Contagion“) hat bekanntlich einen Ernährungs-Spleen. In ihren Kochbüchern („Meine Rezepte für Familie und Freunde“, „It’s All Good“) predigt sie Wasser – ...

    On 14. Juli 2013 / By Der Koch
  • News 0

    Rinderfilet-Ananas-Gulasch

    Rinderfilet mit Ananas – Das ist Rindfleisch mal auf eine andere Art und eine willkommene Abwechslung zu der herkömmlichen Zubereitung. Gleichzeitig ist die Ananas eine äußerst vitamin- und ...

    On 8. März 2011 / By Der Koch
  • Frühstück 0

    Schlank im Schlaf – Regeln für genussvolles Abnehmen

    Schlank im Schlaf – Davon träumen wohl die meisten Frauen und auch Männer. Wie Sie genussvoll aber effektiv abnehmen können, zeigen wir Ihnen im Folgenden.   Vor einiger ...

    On 11. Februar 2011 / By Der Koch
  • News 0

    Orangen-Kiwi-Salat: Rezepte mit Marzipan-Soße oder Olivenöl

    Ein erfrischender Orangen-Kiwi-Salat ist genau das richtige Rezept für einen warmen Sommertag. Doch ist Obstsalat wie man ihn kennt, zwar lecker, aber meistens nicht besonders spektakulär. Anders sieht ...

    On 22. Juli 2009 / By Der Koch
  • Frühstück 3

    Ernährungsmythen- Teil 5

    Immer noch kursieren Gerüchte über Lebensmittel. Mein Anliegen ist es, meine Leser aufzuklären. Denn nur indem man die Wahrheit über gesunde Ernährung erfährt, kann man diese auch umsetzen. ...

    On 3. November 2008 / By Der Koch
  • News 0

    Ernährungsmythen- Teil 2

    Vielleicht ist es die Sensationslust, welche uns Menschen angeboren zu sein scheint, eventuell ist jedoch auch unsere Freude am Leben und die damit einhergehende Angst vor Krankheiten verantwortlich. ...

    On 1. November 2008 / By Der Koch
  • Gesunde Snacks 0

    Enzyme im Körper und in Lebensmitteln

    Genau genommen sind Enzyme nichts anderes als bestimmte Proteine. Noch genauer: Es handelt sich hierbei um Proteinketten. Diese besitzen ganz spezielle Fähigkeiten, die sie für den Körper besonders ...

    On 10. Oktober 2008 / By Der Koch
  • News 0

    Fettarmer Apfelkuchen

    Der Herbst ist eine schöne Jahreszeit: Die bunten Blätter lassen Wege, Felder und Wälder in völlig neuen Farben erstrahlen, Kinder sammeln Kastanien und Eicheln zum Basteln, Familien lassen ...

    On 6. Oktober 2008 / By Der Koch
  • News 2

    Apfel-Vollkornbrot

    Hier findet ihr ein Rezept, das ideal zu den immer kürzer werdenden Tagen passt. Wer sich dieses Apfelbrot backt, es mit etwas Margarine bestreicht und es sich dann ...

    On 1. Oktober 2008 / By Der Koch
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