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• Gesunde Snacks

  Ernährungsbericht: Männer essen 1 Kilo Fleisch pro Woche

  Männer und Frau ticken nicht nur anders, bei ihnen landen auch völlig andere Sachen auf dem Teller. Das ergab eine wissenschaftliche Untersuchung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. ...

  On 15. Januar 2014 / By Der Koch
• Gesunde Snacks

  Weltvegetariertag! 7 Millionen Deutsche essen kein Fleisch

  Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag. Grund genug, um über seine Ernährungsgewohnheiten nachzudenken…   ...

  On 30. September 2013 / By Der Koch
• Gesunde Snacks

  Macht gekochtes Gemüse dick?

  Hollywoodschauspielerin Gwyneth Paltrow (40/„Der talentierte Mr. Ripley“, „Contagion“) hat bekanntlich einen Ernährungs-Spleen. In ihren Kochbüchern („Meine Rezepte für Familie und Freunde“, „It’s All Good“) predigt sie Wasser – ...

  On 14. Juli 2013 / By Der Koch
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  Abendbrot 1

  Vegetarische Rezepte: Brotaufstrich mit Linsen

  Rein vegetarisch, sogar vegan ist unser Brotaufstrich aus Linsen und Tomatensaft. Er lässt sich einfach zubereiten und bringt Schwung auf den Abendbrot-Tisch.   Vegetarische Rezepte für selbst gemachte ...

  On 27. Mai 2011 / By Der Koch
• Gesunde Snacks 0

  Ehec verunsichert Deutschland

  Enterohämorrhagische Escherichia coli, so lautet der korrekte Name eines Bakteriums, das wohl besser unter EHEC bekannt ist. Da dieser Darmkeim äußerst gefährlich ist, liegt es in meinem Interesse ...

  On 26. Mai 2011 / By Der Koch
• News 1

  Fitmacher von Chef’n: Gemüsehobel und Co. für eine gesunde Ernährung

  Chef’n stellt seine neue Fitmacher-Kollektion vor, die das Zubereiten gesunder Mahlzeiten erleichtern und so die Frühlingskur zu einem unkomplizierten Vergnügen machen soll. Die Fitmacher von Chef’n reichen vom ...

  On 12. April 2011 / By Der Koch
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  Frühstück 0

  Schlank im Schlaf – Regeln für genussvolles Abnehmen

  Schlank im Schlaf – Davon träumen wohl die meisten Frauen und auch Männer. Wie Sie genussvoll aber effektiv abnehmen können, zeigen wir Ihnen im Folgenden.   Vor einiger ...

  On 11. Februar 2011 / By Der Koch
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  Mittagessen 0

  Paprika mit vegetarischer Füllung

  Lust auf ein sommerlich leichtes Mittagessen mit viel Gemüse und ohne Fleisch? Steigen die Temperaturen lässt bei vielen das Verlangen nach deftig-fettigen Fleischgerichten nach. Stattdessen werden nun frische ...

  On 7. April 2009 / By Der Koch
• News 0

  Gemüse-Hirse mit Joghurtsoße

  Hirse eignet sich hervorragend als schmackhafte Beilage. Zudem ist sie sehr gesund. Wer meint sich ständig zwischen Nudeln, Kartoffeln und Reis entscheiden zu müssen, liegt also falsch. Verderbt ...

  On 4. November 2008 / By Der Koch
• News 0

  Ernährungsmythen- Teil 3

  Verwandte, Freunde und Kollegen äußern sie und auch in den Medien wird man ständig mit ihnen konfrontiert- mit den Ernährungsmythen. Jeder kennt sie und somit behaupten alle zu ...

  On 1. November 2008 / By Der Koch